¿Importar Alcohol?

¿Tener que importar alcohol como materia prima para las industrias licoreras de Colombia? Principalmente estas son las industrias licoreras más grandes del país: FLA (Fabrica de Licores de Antioquia), ILC (Industria Licorera de Caldas) y ILV (Industria de Licores del Valle), pero estas industrias deben importar su materia prima para la producción de millones de botellas de ron o aguardiente, ¿Por qué importar? ¿La industria cañera del país no da abasto para la producción de alcohol potable? Estas son una de las preguntas más comunes para los ingenieros industriales y principalmente los agroindustriales.

La industria de los licores en Colombia es una de las más grandes en el país, pues según la revista semana en el 2013 la FLA estuvo entre las cien empresas más grandes del  país ocupando el puesto 84 y en el 2012 el puesto 81, la FLA es la industria con mayor potencial de producción en el país, pero las industrias de licores de Colombia deben importar el alcohol potable como materia prima desde diversos países como Bolivia y Ecuador. Colombia tiene un departamento cañero por excelencia como ya todo lo sabemos que es el Valle del Cauca, pero saber que se debe importar alcohol da a pensar que esta industria en el país no es suficiente, esto al parecer tiene respuesta,  ya que hace unos años atrás la destilería de la industria de licores del valle cerro su producción por problemas internos afectando la economía de muchos empleados vallunos e industrias licoreras, esta y otras destilerías en el país decidieron cerrar por el alto costo de las mezclas de la caña de azúcar, ya que no era competitivo seguir produciendo la materia prima y decidieron importarla por lo que tenía un menor costo pues estas se ahorrarían los costos laborales de la producción, importando así 55 millones de litros de alcohol por año. Según otras empresas de licores que operan en Colombia como licores América que está enfocada en el mercado externo, actualmente importa alcohol del Ecuador y por lo tanto  las directivas consideran que producir alcohol local sería importante ya que la producción del licor representa en muchos casos el 30% de los costos.

Por otra parte al producir el alcohol ¿La oferta y demanda de este seria estable? Hay respuestas positivas para esto ya que la FLA mantiene un liderazgo nacional al recoger en ventas ingresos por 1.075 millones en el año 2014 esto quiere decir que Colombia es un buen consumidor de estos productos, entonces ¿porque no dejar de importar la metería prima, empezar a producir el alcohol potable y brindar empleo a muchas familias colombianas? ¿Por qué Colombia está cayendo en la costumbre de la importación? Estamos llegando al punto en donde importamos frutas y granos como el arroz, al parecer no le estamos dando soluciones de gran peso a nuestras necesidades y solo buscamos el mercado fácil sabiendo que podemos lograr ser una potencia agroindustrial económica con muy buenos beneficios.

Para finalizar Colombia tiene un potencial muy grande a nivel del Agro en este caso el de la industria cañera y producción de alcohol, al cual se le debe sacar el mayor provecho responsable, que bueno sería un país en donde se dejen de importar materias primas que se pueden producir, es ideal para generar mucho más empleo y pensar siempre en la exportación (pues dicen que el éxito está en exportar) dándose a conocer al mundo entero como un país industrialmente desarrollado y con muy buena economía.