lunes, 7 de septiembre de 2015

PUTUMAYO Y SU ECONOMÍA AGROPRCUARIA.



Las actividades agrícolas tradicionales se han visto afectadas en los últimos años, por una parte, por el desplazamiento de mano de obra hacia actividades de cultivos con fines ilícitos, y por otra parte, debido al conflicto armado prevaleciente en el departamento entre actores al margen de la ley por el control del territorio, que ha generado considerables flujos de personas hacia otras partes del departamento o del país. En el departamento se practica la agricultura de cultivos tradicionales como plátano, yuca, maíz, arroz, papa, fríjol, caña panelera y palmito, y frutales como manzana, chontaduro, piña y chiro, principalmente, para los cuales en el 2005 se contó con cerca de 23.613 ha que generaron una producción de 116.755 ton. Igualmente se cuenta con cerca de 580 ha establecidas en caucho. Además de los cultivos con fines ilícitos que en las últimas décadas ha absorbido buena parte de la mano de obra.
Buena parte de la economía del departamento se concentra en la actividad petrolera, la cual  ha venido en descenso y actualmente sólo alcanza el 10% de la producción inicial. Sin embargo, las propuestas presentadas e impulsadas como alternativas productivas, están muy orientadas a solucionar el problema de la seguridad alimentaria, pero no se visualizan propuestas claras que permitan dinamizar procesos productivos de largo plazo, fundamentados sobre las potencialidades que ofrece la región en términos de condiciones biofísicas y de oferta natural.. Las actividades agrícolas y pecuarias que se reducen básicamente a la producción de unos pocos productos tradicionales como el maíz, el plátano y la yuca, en cantidades muy bajas considerando la población estimada para el departamento, también se convierten en un problema potencial a largo plazo, ya que el departamento depende por completo de regiones externas para el suministro de los productos básicos de la canasta familiar.
Es por lo anterior mente mencionado que el departamento del putumayo necesita personas capacitadas y líderes en ámbito agropecuario que  sepan  aprovechar las potencialidades que ofrecen estas tierras, para promover un surgimiento de una economía agropecuaria  que sea capaz de  solventar las necesidades locales y así mismo sea competente y pueda comercializar sus productos a otras partes del país generando empleos sin necesidad de recurrir a actividades ilícitas que tanto daño han hecho a este departamento  y sin lugar a duda el Ing. agroindustrial  está más que preparado para llevar a cabo esta tarea.


EMPRESA: LAVAUTOS S&M

JULIAN GÓMEZ ORTEGA                                                                


                      


PRODUCCIÓN: Se identifica la necesidad de las personas de realizar el lavado de vehículos pero que por falta de tiempo y conocimiento requieren de un centro especializado para la labor.
NECESIDAD A SATISFACCER: Lavado  y limpieza general de vehículos.
MANERA DE PRODUCCIÓN: El servicio se produce a través del conocimiento del mantenimiento de los vehículos para garantizar el buen estado y evitar posibles daños.
CANTIDAD DE PRODUCCIÓN: Se requiere de personal capacitado para que laven los vehículos en el menor tiempo posible, entre más ágil sea el lavador mayor cantidad de carros lavados
CLIENTES: Se buscan personas ocupadas interesadas en el cuidado y mantenimiento de sus vehículos para satisfacer esa necesidad dando calidad y buen precio, lo que garantizaría un mayor volumen en ventas del servicio y más utilidad.
UBICACIÓN: Se requiere de una ubicación estratégica central donde no hayan otros lavaderos y tenga buen acceso a transportes alternos.
TIPO DE EMPRESA: EMPRESA UNIPERSONAL. Propietario una sola persona natural.
TIPO DE MERCADO: MERCADO DE SERVICIOS. Se presta el servicio de lavado de vehículos (automóviles o motocicletas), NEOLIBERALISMO ECONOMICO, existe competencia de precios con otro lavautos.
OFERTA Y DEMANDA: en esta empresa la oferta y la demanda es relativa, depende del clima principalmente debido a que las personas acuden a el lavautos normalmente una  vez por semana, pero cuando llueve se ven obligadas a  llevarlo de nuevo o hacer un lavado más exhaustivo.



ELASTICIDAD:

MES 1
MES 2
PRECIO POR LAVADO.
$12000
$15000
CANTIDAD DE AUTOS LAVADOS.
900
750

    

Lo que nos indica que la cantidad de demanda es 2/3 de la variación del precio.

La Economía en la vida Cotidiana




Cujar.C


La vida al igual que muchas otras ciencias, están regidas por normas, leyes y comportamientos los cuales nos imponen (o autoimponemos) para que de esta manera estemos dentro de las casillas del buen comportamiento y el sano vivir, y de modo tal llevemos una vida en sociedad amena; Uno de los entes que marcan nuestro rumbo o camino dentro del contexto del diario vivir  es la economía, la ciencia social que en resumidas cuentas estudia como se organiza una sociedad para que de esta manera pueda producir bienes y servicios que satisfacen las necesidades de esta mediante unos recursos existentes. Esta ciencia puede estudiar y analizar nuestros comportamientos y necesidades, para poder darle una solución a nuestras necesidades.
Al tomar en cuenta lo anteriormente dicho, se puede destacar que la economía como ciencia social está presente en muchas de nuestras acciones como individuos en una sociedad, estudiando y analizando la forma o medios de satisfacer las necesidades humanas mediante uno recursos disponibles, que siempre son limitados y de esta manera crear formas de producir bienes o servicios que la sociedad o individuos dentro de esta puedan volver a producir, y de esta manera seguir haciéndolo.
Al saber esto se puede decir que la Encomia rige nuestras vidas (por decirlo de algún modo), ya que está presente en las mas mínimas acciones que realicemos diariamente, como por ejemplo, hacer las compras, renegar por los precios, mirar si hay alguna otra alternativa en el mercado de algún producto de nuestro agrado, discutir sobre la necesidad de existencia de algún bien o servicio, charlar sobre el alza de algunos productos a bienes, lo que me gustaría comprar o no, etc ; llevándonos así a pensar que esta ciencia social rige contantemente nuestras vidas como sociedad y como individuos y de esta manera buscar un equilibrio entre las necesidades y los medios de satisfacerlas.
La economía nos hace ver nuestro alrededor de una manera diferente, buscando así la manera de ver como se interconectan nuestro entorno con nuestras necesidades y los medios disponibles para poder producir soluciones y respuestas a nuestras problemáticas. Se puede decir que la economía es parte de nuestra vida, y nosotros somos los eslabones para que esta Ciencia Social funcione , ya que con nuestros comportamientos y necesidades esta analiza y responde a nuestros llamados



   

TEXTO PARALELO




Cada familia  destina sus ingresos asía unas necesidades básicas como alimentarse adecuadamente, tener una vivienda, vestirse y con lo sobrante se pueden dar algunos gustos ya sea en comprar comida extra, ropa extra y en otros lujos
En toda familia la necesidad más importante es la de la alimentación  para poder subsistir especialmente en las familias de ingresos bajos estas destinan la mayor parte de los mismos para alimentarse “cuanto más pobre es una familia, mayor es la proporción de los ingresos que destina a la alimentación”  (ley de Engels) por eso en cada casa se debería tener un conocimiento mínimo acerca del manejo de algunos alimentos perecederos porque si no se adecuan a ciertas condiciones   se perderán y su vida útil será demasiado corta como para que puedan ser usados a la hora de comer y alimentar a una familia.
Cuando no se tiene un conocimiento del manejo que se le deben dar por ejemplo a frutas y verduras estas pueden dañarse lo cual genera un desperdicio en la canasta familiar y afecta el bolsillo de las familias de bajos ingresos;
El buen manejo que se da en frutas y verduras después de haber  sido cosechados se llama pos cosecha; las verduras siguen estando vivas después de ser cosechadas, aunque el manejo también depende de la fisiología de la planta, cada fruta y verdura tiene un manejo desde la pos cosecha diferente y saber esto e informarse ayuda desde evitar pérdidas en los hogares como a nivel industrial ya que esto conlleva a ganar o perder dinero.
En la pos cosecha se han hecho muchas investigaciones y constantemente se quiere innovar en la  conservación de propiedades de alimentos frescos para que  así mismo como se cosechan así lleguen de frescos a la canasta familiar conservándose sus propiedades físicas y nutricionales
Lo más recomendable es que sepan que  aun las frutas y verduras siguen estando vivas y  se deben tratar como tal, para que no sufran daños físicos y su vida útil se alargue
ANGIE MARCELA MUÑOZ POMEO

INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

PRODUCTO: ACITE DE AGUACATE

PRODUCTO: ACITE DE AGUACATE
CARLOS MARIO SUAREZ

El Ministerio de Desarrollo Económico se ha comprometido con la elaboración de estrategias que permitan asignar los recursos con mayor eficacia y aprovechar al máximo las oportunidades que ofrecen las economía de mercado y los cambios en el entorno económico, busca estimular al sector privado fomentando esencialmente la inversión privada en actividades empresariales, por tanto debemos tener en cuenta los siguientes parámetros para crear un producto nuevo y formar una empresa.
¿Qué producir?
Producción y comercialización de aceite de aguacate hass.

¿Cómo se lleva a cabo?
En la fase inicial se llevó a cabo un proceso en laboratorio, donde se analizaron dos variedades diferentes de aguacate, producidas y comercializadas en el departamento del Cauca. Las variedades de aguacate criollo y Hass, se analizaron de acuerdo al contenido de grasa, encontrándose que la variedad de aguacate de mayor contenido es la Hass, se procedió a analizar y determinar los parámetros a los cuales se obtuvo el mayor rendimiento en el proceso de la extracción de aceite de aguacate.

¿Qué necesidades cubre?
El aceite de aguacate tiene la propiedad de controlar el colesterol en la sangre, el aceite de aguacate fortalece y evita los daños arteriales. Ya que según la cámara de comercio en el país solo existe una empresa llamada Biocate que produce aceite de aguacate y utiliza su producción solo en el mercado internacional.

¿A qué necesidad responde?
Responde a la necesidad de consumir un alimento nuevo con valores nutricionales de origen vegetal, ya que las últimas tendencias están encaminadas a consumir alimentos saludables y ricos en nutrientes.

¿Cómo ser competitivo con el producto?
Ofrecer este producto innovador, a un precio acorde aprovechando los beneficios que ofrece el aguacate tipo Hass para la salud y una mejor cocción de los alimentos.

¿Cantidades a producir?
En principio sería cantidades pequeñas como por ejemplo 5 hectáreas, con el pasar del tiempo nos daremos cuenta de la acogida en el mercado, según eso la producción tendrá cambios favorables o como también cambios desfavorables.




jueves, 3 de septiembre de 2015

TALLER No 1





Septiembre 03 de 2015

1.       Explique las siguientes afirmaciones utilizando gráficos de oferta y demanda
a)      La decisión de Arabia Saudita de incrementar la producción,  ha tenido como consecuencia que el precio del petróleo disminuya en el mercado mundial
b)      En temporada alta aumenta el precio de los tiquetes aéreos y disminuye la demanda de cuadernos en las librerías
c)       La situación actual en Ucrania, sube el precio del gas en Europa mientras que baja el precio de los autos que usan como combustible el gas.
2.       “Un aumento de la demanda de frutas eleva la cantidad demandada de ellas pera no afecta la demanda”. Es verdadera o falsa esta afirmación. Justifique su respuesta
3.       Considere el mercado de los colegios de preescolar. Identifique en cada uno de los acontecimientos enumerados, qué determinantes de la demanda o de la oferta resultan afectados. Indique sí la oferta o demanda aumenta o disminuye.
a)      La gente decide tener más hijos e hijas.
b)      Se aprueba una Ley que obliga a escolarizar a niños y niñas menores de cinco años.
c)       Se aprueba un sistema pedagógico virtual para la enseñanza del preescolar
d)      La crisis financiera mundial actual, reduce la riqueza de la gente.
4.       El mercado de helados tiene la siguiente tabla de demanda y oferta

Precio $
Cantidad demandada
Cantidad Ofrecida
4
200
40
5
180
60
6
130
90
7
100
100
8
60
110
9
20
130

a)      Cuáles son el precio y la cantidad de equilibrio en este mercado
b)      Sí en este mercado el precio efectivo fuera superior al de equilibrio, que llevaría al mercado al equilibrio?
c)       Sí fuera inferior al de equilibrio, que llevaría al mercado al equilibrio?
d)      Calcule la elasticidad precio de la demanda cuando el precio sube de $4 a $9
e)      Qué pasa con la elasticidad precio de la demanda del precio inicial al precio de equilibrio?

martes, 1 de septiembre de 2015

¿Qué es economía?



La economía es la disciplina que estudia, como las personas de una comunidad o de los distintos países del mundo utilizan o administran sus recursos con el fin de obtener bienes y servicios para satisfacer sus necesidades dentro de una sociedad.  La economía está en continuo movimiento por ende necesita que haya factores de producción ya que los recursos son limitados y las necesidades son múltiples.
La economía está dividida en dos tipos: microeconomía y macroeconomía; la microeconomía está sujeta al comportamiento de las pequeñas unidades como los recursos entre ellos  están la tierra, capital, trabajo y emprendimiento; y la macroeconomía se centra en el análisis del funcionamiento global de la economía (empleo, educación, salud, soberanía alimentaria.). Las distintas sociedades intentar  organizar  la  utilización de  los recursos económicos  para complacer de mejor manera sus deseos; con el fin de satisfacer las necesidades de la humanidad utilizando recursos escasos  con el objetivo de aprovechar las actividades económicas basadas en la producción.
La escasez está condicionada a los recursos disponibles que son insuficientes  para satisfacer las necesidades de la sociedad  ya que la humanidad  está sujeta  al consumismo;  este fenómeno ha ocasionado que el ser humano acumule objetos innecesarios para su vida cotidiana  lo que ha   provocado  que se olvide de las necesidades primordiales para  su subsistencia como lo son: vivienda, salud, educación, vestuario, comunicación, trabajo, recreación, amor, creencias y espiritualidad, justicia y libertad; convirtiéndose en un ser ligado a la vanidad y dejando a un lado las principales necesidades para vivir una vida digna y en armonía.

En general la economía es una de las principales herramientas para que el mundo esté en continuo movimiento; además es la base de la sociedad ya que sin ella no se lograría una adecuada administración de los ingresos y egresos; ocasionando inconformidad para satisfacer las  distintas necesidades de dicha sociedad; por tanto es necesario tomar decisiones acerca de cómo administrar  los recursos escasos y así lograr el desarrollo de una sociedad y por ende de un país, lo cual se  ve reflejado en unas buenas condiciones de vida.